剁椒并不怎么辣,反而有一种咸鲜的口感,再加上酸豆角的酸味,很好的中和了黄豆的腥味,这才有了徐舒雅赞的这几句。
“这个咸蛋黄豆腐倒是有些像蟹黄豆腐。”
季非夜笑着点头,“说不得就有人拿这个当蟹黄豆腐去糊弄人呢!”
徐舒雅一愣,随后跟着笑起来,“三娘你好促狭,那没吃过的,说不得真的要当成蟹黄豆腐了!”
吃过这两样,那个煎豆腐在徐舒雅吃着就觉得寻常了。
“若是有孜然粉,撒上孜然粉,味道更佳。”
“孜然粉?”
“应是西域的一种调料,我平时也没怎么在市场上见过,它有一股特殊的香味,放在这种煎或是烤制的东西上面,味道十分的好。”