李辰的“大唐皇家农业科学院”，很快就筹办下来。李世民在长安城一处闲置的宫殿，划给了李辰，让他使用。
李辰看着外面金光闪闪的“农业科学院”几个大字，极为的开心。
李世民几道圣旨颁布，只要对种地感兴趣的书生，或者是有丰富经验的老农，都可以报名，一时间天下震动。
只要懂耕地、种植农作物知识，就可以封官，这个举措，无疑颠覆了传统规则。
一直以来，读书人都以读书做官为傲，对种地极为鄙视。但现在，只要你想学习种地知识，然后去教授老农种植技术方法，就可以做官。这一下把读书人的清高打得粉碎。
但不得不说，李辰这个方法极为有效。
毕竟，这个世界科技极为落后，民以食为天，只要你能解决千千万万百姓吃饭问题，就是天大的功绩，足可以立碑颂德，任何人都不敢谗言佞语。
一时间，无论读书人、老农、还是小官宦士绅，都纷纷报名参加。
李辰亲自一一濯拔，挑选了四五百读书人及一些老农。
庄园管事潘大海十分聪明好学，对各项农事非常熟稔，李辰命他为从四品官，农业技术院士，让他把土豆、地瓜的种植方式教给这几百名学子，然后在秦王庄园实习，让这些学子们又一一传授给后召来的新人。