苏源见状,将手上的牛肉递了进去。
闭上小嘴,夏唯安尝试咀嚼了一下,然后整个人愣住了。
这是什么东东?
这口感……简直无法用言语完全描述出来。
不同于那些两分熟,三分熟的牛排,苏源做的这个牛排经过高温烹饪过后,表面形成了一层焦黄的外皮。
口感脆响,醇厚美味。
牛排内部的嫩滑肉质却和刚才的焦黄外皮形成了鲜明的对比。
咬一口下去,可以在里面感受到牛肉纤维在口腔中跳跃舞动。
焦香、紧实、鲜美多汁……
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