【对对对,主播快制作美食吧!】
看着弹幕里的关,白蔻也很。
“谢谢家的关,形势确实不怎么乐观,但家放,很快就会过去的。现在开始来享受烹饪吧!”
白蔻第一个的,当然是自己的酸芒果慕斯。
白蔻把实现准备好的饼碾碎,拌上融化好的黄油,倒模具里压实,简单的慕斯底就好了。
接着,把热好的牛加吉利丁片搅拌融化,搅拌均匀。
“经常有人问我吉利丁是什么东西,其实它是用鱼骨熬制提取来的一种胶原白,可以起到凝固的作用。”
说完,白蔻又把酸和准备好的芒果一起打碎搅拌成了昔。
接着,酸芒果昔放加了吉利丁的牛里,继续搅拌均匀再过一次筛,倒模具,在里面加上一些漂亮的块芒果丁,就能冷藏箱了。