白蔻准备了满满一盆的土豆,呆清洗削皮。
趁着呆清洗的时间,白蔻便开始准备配料。
辣椒粉、孜然粉、红油等等调料都是现成的，倒不用白蔻。
制作狼土豆需准备的是各种配菜,葱、香菜、折耳根、米辣……
还有刚坛的泡萝卜和榨菜，切成粒当调味是不错。
白蔻喜欢的便是泡萝卜的这酸香，脆又开胃,无论是配粥还是用来炒，都是上上之选。
狼土豆需的调料好,白蔻又开始准备土豆泥沙拉需的配菜。
沙拉可选择的蔬菜有很多,但白蔻喜欢的还是生菜、黄瓜和番茄,三种蔬菜清洗净,切成细细的颗粒,待会儿直接和土豆泥搅拌就好。
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