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一碗肠粉重的便是那灵魂的酱汁,所以多肠粉店家都会自己调配属于自己家的特酱汁。
白蔻准备了葱姜蒜、八角、香叶桂皮等香料，还准备了几个香菇和虾仁儿,香菇和虾仁特的鲜味儿会让酱汁变得更加醇香。
开启能源灶,铁锅烧热，白蔻倒了一点儿油去，把葱姜蒜末煸香,拿一早准备好的两碗生和半碗倒去,再放香叶桂皮等香料以及几颗香菇虾仁儿，加一些清，放几粒冰糖火熬煮。
“这里会用到一个秘密调料哦！铛铛铛铛，ME农业星新研究来的酱油！这是,这是生，家可以尝尝看！”
【哇哦，早就对这乎乎的趣了，虽然闻着很香,但不敢去尝,因为颜色怪怪的……】
【这个好醇香，好特的香味儿,又咸又香，就是有点儿太咸了。】
【生的味道清淡一些，空就能,而且鲜味儿好像清一些，但是更加合我味。】
【味道有点怪怪的,有点儿鲜味儿,有点儿咸,但莫名很上瘾诶！】
【+1,不知不觉了好几,觉靠它我就能完好几碗白米饭。】