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我靠直播把星际美食带内卷了 第12章 第十二章

【逛吃逛吃:哦,这是馄饨了吗?馄饨不加酵,豆沙包加酵?】

“对,加酵是让面团充满孔洞,适合用来蒸点,发酵蒸来的面点会更加松一些,还会变得更甜哦。”

“至于馄饨呢,馄饨是用来煮的,需面皮更加柔韧一些,能牢牢得包住里面的馅儿才行,所以不需发酵。”

白蔻一边解释,一边忙着和面,很快,里的面团就变得光起来。

“好了,面团变得光了以就把它盖起来醒面啦,就是让它待在这里冷静一会儿,醒过的面团会变得更加柔韧一些哦。现在我们准备馄饨的馅料和汤底啦。”

【馄饨的汤底?煮汤吗?我记得上次在金家的餐厅喝到过一种特别好喝的汤!】

【余乐家的吃货:呵,我记得我们家乐乐前天才直播煮了一道绿豆汤……怎么这个主播恰好就在煮红豆汤?】

【逛吃逛吃:前面是哪家的,看就看,不看就滚好吧?微笑.jpg】

【逛吃逛吃:我记得主播是煮红豆馅儿,也不是红豆汤好吧?】

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