正好看到许轻远进来,她指使道,“远哥,你帮我剥一疙瘩的蒜,对了,还要用蒜臼子捣碎了,成吗?”
李蕴说完,回头看了下愣在原地的许轻远,他别不会做才好。
“让我先找找,你把厨房收拾的那么干净,我什么都找不到了。”
“我就是不收拾,你也找不到,前面砧板下面是蒜臼子,墙上挂着的一串是蒜,先放点盐巴进去,不然捣碎的蒜汁没味道还带着水气味。”
李蕴在一边,掂起盛着蒸槐花的抹布,猛地往木盆里一摔,再使劲一抖,抹布上蒸熟的槐花,就掉到木盆里面。
李蕴瞧了下,这次蒸的槐花刚刚好。。
现代家里她妈妈喜欢做这个蒸槐花,李蕴跟着学了七八成,面粉和水放的量刚好,松散而不粘,吃着味道肯定会更好。
许轻远做事快,力气也大,三两下就把蒜末准备好了。
李蕴拿了蒜末又拿了一些碎盐,与蒸槐花一起混合搅拌,再滴入几滴香油,这味道,蹭的一下就出来。
许轻远看着她,又看着盆子里的槐花,“阿蕴,好香啊。”