三呢，是这里的氛围，大多餐厅的氛围吧，要么是安静的让人受拘束，要么是吵杂的令人厌恶。
但这里，当年的氛围确很不错，极有高雅之气，却也不失世俗的烟火味道。
优点差不多是这三个，而缺点也是极为明显的，管理过于松散，客户层次分的不是很明朗。
至于这里改成酒楼后的优缺点也差不多，优点是延续了几个招牌菜，也迎合了时代的潮流变化。
缺点呢，则是缺少了当年的高雅气质，管理方面，与世俗脱轨，令人不讨喜。
我现在的想法呢，是将那些缺点摒弃掉，综合绮罗亭和酒楼的酒店，重新做一下这里。”
听完王晨的分析后，鬼九笑道：“所以，你这么做，不只是为了迎合文绮罗，更多的还是将这里当做一个盈利的产业？”
王晨摊手道：“想让文绮罗真正全心全意的帮咱们，仅凭我爷爷当年与她的人情是不够的。
毕竟那样做，颇有一种道德绑架的感觉，而加上你的身份，也还欠缺一些。