当具体计划商定清楚之后,童蕾便带着王晨前往了其他几家饭店。
前几日发生的事情,让这几家饭店都受到了不同程度的损失。
总结起来其实面对的都是相同的问题。
无非便是客源的流逝,员工的惶恐不安以及酒水餐具等主要用品的短缺。
酒水与用具这方面,在其他几个饭店里是还留有一些库存的,不过大概盘点之后,也就还能勉强支撑两三天的而已,
而且这还是在客人不多的情况下。倘若有来这里办酒席的,恐怕一天就可以将库存完全消耗一空。
这些问题,是王晨他们来之前就料想到的。
对此,王晨在路上的时候,就已经跟童蕾做了一个简单的分工。
抵达地方之后,童蕾去安抚员工,并将一系列的安排布置妥当,而王晨则是观摩饭店,找出相应的一些问题。