“猜出来了。你刚刚都这么说了，就知道肯定不会是猪肉。说吧，是什么肉？”
“人造肉，用大豆蛋白制作的合成肉。”
“唔……”这个答案没有出乎方秋灵的意料，“那这猪肉的味道，是调制出来了。还是说是厨师烧菜的时候烧出来的？”
“调制出来的。全自动的肉类加工机，一头放料，也就是大豆。另一头出来，直接就是包装好的‘猪肉香肠’。我还特别研究过整个加工过程，觉得蛮不错的，想在现世推广一下。不过被秦大妈否决了，说是技术太过先进……”
方秋灵一边又往嘴里送了一块煎香肠，一边发问：“这东西成本高不高？”
“不高，培养皿的菌落是核心，然后就是催化剂。主要是工艺方面的，成本不高。前面就说了，一头倒大豆进去，另一头就出肉了。成本大豆是大头，剩下的也就是一些零零散散的了。”
“成本不高，技术含量也还算行。你这东西一推广，且不是让养猪的都没活路了？秦大妈当然不会同意。”
“这能一样吗？自然肉和合成肉，价格不一样啊！合成肉主打的是低端市场，买点是味道还行、量大、便宜。要吃的好，追求极致的味道，肯定还是要用自然肉。再说了，这里有钱人哪个吃合成肉啊，都奔着自然肉的名头去的。高档餐厅的那几个大厨，你敢把合成肉放案板上，他就敢把厨刀架在你脖子上！”
“冬晨，你别搞错了行不行。在你这里，合成肉上面贴的标签应该是‘工业制品’、‘下等品’、‘非自然’之类的标签对吧？”