海蜇头在水里泡了几个时辰把盐味泡掉，然后改刀成抹刀片放上一夜沥干，吃的时候黄瓜切丝整齐的码在盘底，海蜇片铺上去，葱姜蒜末撒上，红绿朝天椒切成辣椒圈摆好，然后加入醋，酱油，盐和糖，搅拌一番就是醋拌海蜇头。
猪耳朵卤熟之后拿调料拌了，就是一道凉拌猪耳。
再有早上新鲜买回来的花蛤，拿淡盐水泡了吐尽了沙，倒进锅里加入葱姜蒜和辣椒一顿爆炒，就是爆炒花蛤。
再就是饺子，四种颜色的饺子。
除去饺子，每人手边还有一碗饺子汤。
季非夜轻笑了一下，“都说团聚饺子送别也饺子，我们好久不见，不如吃一顿饺子好了。”
黄景山指着桌上的饺子，“这是鲁菜中的饺子？”
季非夜摇了摇头，“做法是鲁菜流派没错，但是馅儿什么的是我乱搭的，你要是找了一个真正的鲁菜大厨在这里，大概要把我批评的一文不值。”
黄景山顿时有些疑惑，“三娘，我有点搞不明白，你在想什么了。”
孟初冬伸手拍了拍黄景山的肩膀，“别的先不用去想，先吃饭吧。”