凉皮凉面古已有之，不过云林镇这边人却很少吃这个东西，这里是水稻主要产区，日常都是以米饭为主，其次才是玉米红薯和小麦这些经济作物。
像是孟家以前那样顿顿米糊糊和黑面馍馍，都还是以往他们住在北边的习惯。
沈氏是土生土长的当地人，还不曾这样吃过凉面，吃了只觉新奇，却也觉得开胃爽口，倒是孟初春吃着觉得喜欢。
他喜欢味重一些，还多加了一勺辣椒油。
“大哥果然和夫君是兄弟，都喜欢吃这个。”
“四弟没怎么吃过这个，我小时候那会儿，街边就有摊子卖这些，半份凉面加半份凉皮，两个铜板一大碗，黄瓜丝豆芽，加上麻酱，醋和辣椒油浇上去，叫上朋友一起去吃，能吃顶饱。”
“我也喜欢！”孟娇珊那碗里没放多少辣，就这样小姑娘还是吃的鼻子通红，不停的吸气，一边吸气一边还要发表自己的看法。
大家听着都笑了，沈氏赶忙把一碗凉白开放到她手边，“辣到了吗？赶紧喝口水！”