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锦绣田园:灵泉农女种田忙 第195章 得借人给我

众人谈了这会儿话,那边厨房也准备好了,已经招过来的小二素质相当可以,问了是否可以上菜之后便手脚麻利的进来把桌子上的干果等物撤了下去。

随后第一道菜上来。

三丝春卷,透明的春卷皮里卷着的是胡萝卜丝,焯过的青菜丝,和切的细细的猪耳冻丝,季非夜夹起来咬了一口,胡萝卜丝清脆,猪耳冻也很爽口,春卷皮韧性也很足。

“你说这春卷里不拘什么,只要能切成丝的都可以往里面放,只要颜色搭配好看就成,所以我就让厨子们自由发挥了。”

“嗯,就是这样,黄瓜可以吃的时候可以放黄瓜丝,也可以放苹果丝,便是火腿蒸熟了切丝放里面也可以的。”好的厨子不只是会照着菜谱做菜,还要从当中领悟自个儿的想法。

随后的四喜烧麦很是鲜香可口,季非夜尝了一口,“这皮子擀的不错嘛,上次朱方和那王厨子就不擅长做点心,那烧麦皮他两做的可费劲了。”

“那必须啊,这可是我找了个老御厨过来教的,那老御厨原是前朝御膳房做点心的,那一手点心做的可好,便是表哥也喜欢吃的。”黄景山提到这个有些得意洋洋。

他拿到季非夜给的菜谱之后并没有随意找几个人就让他们自个儿琢磨,而是找了那个老御厨给他看了一遍,得到了那个御厨的高度肯定之后,才找了个愿意学习的厨子过来悉心学习的。

随后开始上的就是热菜,第一道热菜便是八宝鸭。

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