糯米饭放凉之后捣散，酒曲加入凉开水化开，拌到糯米饭里面，然后找个干净的大汤碗，把拌好酒曲的糯米饭平整的放进去，中间用手戳个洞，然后盖上一层棉布，放到那个小土台子上面。
土台上温度比较高，适合糯米饭发酵。
现在这个小土台子上东西不多，靠近左边摆了个木箱，里面鸡蛋还剩下二十三个，其他没有发育的鸡蛋已经被季非夜拿出去了。
按照百分之七十的孵化率的话，再过十几天，这里可以孵化出十几只小鸡呢！
中间那里，季非夜弄了个小小的暖箱，里面在弄韭黄，目前已经长出了一小截，成功在望。
最右边都是空的，除了刚才季非夜放上去一个大汤碗。
这边季非夜弄好了糯米饭，那边孟初冬的豆腐果也炸完了，把锅里剩下的熟油都盛了起来，就着剩下在锅里的那点油，他把早就准备好的一大盆青菜倒进去开始炒。
两人中午打算做个青菜泡饭，随便对付着吃吃就好了。