“哎呀，忘记打蛋！”季非夜赶忙拿过一个碗，磕了个鸡蛋进去，抓了把韭菜扔进去，拿筷子快速搅了搅，这才小心翼翼的戳破那个泡，掀起上面那一层面皮，把蛋液慢慢倒进去。
等到蛋液凝结，再把鸡蛋饼翻个面，再煎一会儿就好了。
案板上还有三个面团，有了第一次的经验，季非夜手脚利落多了，孟初冬看了一会儿也会了，就帮着擀面，搅拌蛋液。
最后四个鸡蛋灌饼大功告成。
把之前烧水的锅里的水重新烧开，两人把剩下的饺子放到锅里煮熟盛起来，晚饭就准备好了。
季非夜把之前做的还有剩的牛肉酱拿出来，“鸡蛋灌饼上抹这个酱吃。”
说着季非夜拿起一个饼，涂了薄薄一层酱，卷起来咬了一口，随即点点头，她的手艺还可以嘛，鸡蛋灌饼就是这个味！
只可惜到现在她都没见过生菜，否则在中间卷一片生菜叶子，抹上甜面酱，又是另外一种味道了。
孟初冬学着季非夜的方法也卷了一块饼吃了一口，“三娘，你弄出来的东西真好吃。”